金华特色美食,金华特色美食推荐排行
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于金华特色美食的问题,于是小编就整理了6个相关介绍金华特色美食的解答,让我们一起看看吧。
金华必吃十大馆子?
有古街饭店、印象江南主题餐厅、石岸品质餐厅、巴乡石锅鱼、HOHO、有梦特色餐厅、陌上花开餐厅、红灯笼饭庄、TINFAIR田畈、蜀大侠火锅,是在金华必吃的十大馆子,是通过各餐馆的环境、服务、特色菜品等相关信息,并参考各点评网站(大众点评、美团)的评分、评价、人均价格等进行推荐上榜的。
浙江金华有那些特色小吃?
1、金华汤包
金华汤包历史悠久,素有 金华第一点 的美誉,也是我国南方小吃汤包中的佼佼者 金华汤包以猪肉皮汁加老母鸡汁制成的皮冻和鲜肉笋丁作馅,并在笼底垫以青松蒸制,故馅特鲜,汁特多,清香宜人,深得广大食客的喜爱 。
2、金华酥饼
金华酥饼是一种以酥香取胜的点心小吃,由来久远 早在1989年,金华酥饼就荣获了 省优产品 称号 如今,金华酥饼店在金华市区遍地开花,香飘四方,为各地来金客人增添了口福。
3、兰溪鸡子
鸡子也叫鸡蛋饼,金华各地均有摊店制作出售,而以兰溪鸡子 最为著名 一只猪油 瘦肉和葱馅的油煎饼中,灌入一只打碎调味的鸡蛋,熟后各馅结成整体,入口醇香鲜美,深受食客们的喜爱。
浙江金华有那些特色小吃?
浙江金华有许多特色小吃。
因为金华是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市,这里有着丰富多样的饮食文化,包括汉族、徽州、闽南等多种菜系的特色小吃。
比如,浙北小笼、酒酿圆子、七叶香、桂花糕、鸭血粉丝汤等等。
此外,金华还是传统的酿酒产区,这里生产的金华老窖、双汇、玉泉等品牌的白酒,深受消费者的喜爱。
这些特色小吃不仅口感独特,而且颜值极高,在金华旅游的过程中,品尝这些美食也是一种不可错过的体验。
金华有什么特色小吃?
适逢元旦佳节,遇上精美小吃,让你根本停不下来。日前从市农业农村局了解到,经各地推荐、专家评审,浙江省农业农村厅于近日推选出浙江农家特色小吃百强。
金华有11种特色小吃上榜。它们分别是金华酥饼、金华佛手饼、兰溪鸡子馃、兰溪咸汤头、东阳沃面、义乌东河肉饼、永康肉麦饼、浦江一根面、武义艾糕、磐安大蒜饼和磐安方前扁食。
浙江金华小吃?
金华作为浙江的一个非常有名的旅游,有点是非常受网红人们的打卡的,因此这个地方的美食更是数不胜数,其中非常有名的是它的汤煲,金华酥饼,磐安拉面,兰溪鸡子馃,油炸臭干,东阳沃面,义乌肉饼,浦江麦饼。这些都是精华,非常有名的美食,如果去金华游玩一定要尝试
金华有哪些特色的美食?
作为一个金华人,碰到外地人,提到最多的便是金华火腿。可见金华火腿的知名度已经很高,因此最能代表金华的美食就是金华火腿了。
但其实平时,吃金华火腿并不多,毕竟是腌制食品,而更多的是把它作为菜中的一些佐料和调味。一般以清炖和蒸吃为宜,而且火腿部位不同,做法也会不同。整只火腿分火爪、火蹄、腰峰、滴油4个部位。
火爪和火蹄可与新鲜猪蹄、猪爪一起用文火清炖。滴油适宜烧汤吊味,和毛笋、冬笋一起,叫火督笋;和冬瓜一起做,叫火督冬瓜。腰峰,宜于蒸吃,切成薄片,可制“薄片火腿”、“排南火腿”和“密汁火腿”等名菜,用于佐饭、进酒、品茗。
菜中配上金华火腿,味道就会很鲜美,建议你可以尝一尝。但是金华火腿的做法一定要正确,不然可能做得就不好吃了。
每个城市都有那么一些美食小吃摊是隐藏在某个街边,店面或许看着不怎么起眼,但是慕名而来的吃货却特别多。如果你来金华,我不想推荐你去吃什么大鱼大肉,但必须要告诉你来东阳必吃的街头小吃——东阳索粉,也叫粉干,是我们当地最原始最本土的特产,也是送人最真诚最代表心意的礼物。
你别看小小的粉干不起眼,在金华炒粉干算是最有特色的小吃了,吃上去柔软劲道,无论你在街头小店,或是夜宵大排档,还是餐馆或是酒店都会有炒粉干这道“大菜”。当然,此“粉干”和某“沙县粉”可是有很大差别的~
粉干做起来其实也不难,但要做的好吃就是一种水平了~这里的粉干一般都是用本地猪肉熬出油,佐好汤料,然后下锅炒,等到汤料和粉干融在一起的时候就好了。说起来很简单,做得好却不容易,因为各种浇头是需要按照个人喜好自己搭配的,主要是浇头花色品种太多了,什么白菜、香菇、鸡蛋、虾、鱿鱼丝这些浇头,粉干炒得六七成熟了,把这些东西再放进去,闻到香喷喷的时候起锅就好了。
要说索粉,其实还要从东阳南马镇说起,这里的村民几乎家家户户都会制作索粉,这门古老的技艺最早是从明朝开始一直传承下来的。简单po下索粉的制作技艺,实际过程其实非常繁琐,要经过很多道工序。(由于字数有限,详细工序就不po出来了,po几张制作图,感兴趣的朋友可以私发~)
一碗炒粉干,是我们每一个金华人儿时的回忆,我想无论身居何处,我们总能想起这一份质朴的家乡温暖,现在我也想要把这份温暖带给你,平平淡淡才是最美味,如果你来了,千万不要错过,愿你也会喜欢。
到此,以上就是小编对于金华特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于金华特色美食的6点解答对大家有用。