大名县特色美食，大名县特色美食一条街

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大名县特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍大名县特色美食的解答，让我们一起看看吧。

大名府十大美食？

一、二毛烧鸡

方圆百里都知道"二毛烧鸡"好吃，特点是咸香、脱⻣，是邯郸市小吃之首，被《辞海》记录，但是他的咸已不适应当下人的口味，为适应众人口味，现在的烧鸡不太咸了。买烧鸡一般还是首选。

店史:王德兴创始于清朝-仁宗嘉庆十四年。

特点:

透熟离骨，肉嫩且烂，咸香清纯，回味鲜美。在一百多年的历史中，味道不变，经久不衰。

二、五百居香肠

五百居香肠祖居济南，因与大名府距离五百里地故字号"五百居"；原意为"五百居"香肠是大名独有的，经网上一查，济南的厂家也不少，山东东明不知道和五百居风味一样不，但粉肚和香肠基本没有什么区别，也是当地名吃；濮阳有一家听说从大名过去的。

店史:创业于1821。

特点:用料讲究，色泽纯正，条杆匀称，香味醇厚，肥瘦适宜，甜咸兼备，软滑利口，食而不腻，越嚼越香，回 味悠长，独具一格。而且经久耐放，就是炎夏酷暑也不腐不蛀。

三、郭八火烧

呵呵五十多了，从小就知道"郭八"火烧好吃的掉渣，吃后果不其然外面焦黄酥脆，内里煊软面筋，味道诱人。

店史:郭致忠曾在北京(原顺天府)学艺，清光绪二十一年(1887)

特点:层多且薄、外表金黄油亮、呈现石榴籽状，吃起来皮酥里筋、焦香可口、味香诱人，风味独特，层多且薄，出炉的火烧，色泽金黄，香气扑鼻，每张上有二十五层至三十层薄如纸的面皮组成。

四、羊肉卤馓，是大名县回族传统早餐食品。相传“馓”这种名小吃，本为南关清真寺中食品，在回族大节开斋节的时候，清真寺内做“馓”以招待穆斯林们。它是将熬稠的油浓“麦仁”浇上羊肉卤，泡入馒头或火烧，吃时浓香，肉味极佳。因其味美，慢慢传入民间。

五、烧卖

六、羊肉饼

七、饸饹面

八、芝麻焦烧饼

九、大名府香油

十、大名府芝麻酱

名单

大名府传统名菜

炒鸡

龙江饭店

香汤鱼

德隆阁

烤羊排

鑫盛园

软烧羊肉

二胖烧麦馆

素鲍鱼

党校餐厅

清炖羊白

鸿兴楼

烤鸭

迎宾楼

熘腰花

金意轩

黄焖鸡

穆顺轩

手抓羊脊骨

黄金鮰鱼泡饭

翠云楼

红烧排骨

满园春

传统炒土鸡

老地方

干炸丸

聚福楼

河北邯郸大名县“二五八”，猜三样美食。你能猜得出来吗？

河北省大名县，隶属于河北省邯郸市，位于河北省东南部，冀鲁豫三省交界处，是国家扶贫开发工作重点县。是一座有着辉煌的历史和深厚的文化底蕴的魅力古城，也是冀鲁豫大地上一座重要的历史文化名城， 素有“河朔重镇、北门锁钥”之誉称。解放后曾建大名市。1966年，周恩来总理视察大名。

"二五八"是大名县当地著名传统小吃，在邯郸地区富有盛名，深受广大食客们的喜爱。除"二五八"名吃外，还有久负盛名的"芝麻焦烧饼、饸饹面、馓、鸡蛋布袋…"等等，数不胜数，大名府绝对是不可错过的"美食之都"。

二毛烧鸡

″二毛烧鸡"居邯郸“八大地方风味美食”之首。主要特点是透熟离骨，肉嫩且烂，咸香清纯，回味鲜美。在一百多年的历史中，味道不变，经久不衰。

“五百居香肠”

创业于1821年。用料讲究，色泽纯正，条杆匀称，香味醇厚，肥瘦适宜，甜咸兼备，软滑利口，食而不腻，越嚼越香，回 味悠长，独具一格。而且经久耐放，就是炎夏酷暑也不腐不蛀。

郭八火烧

“郭八火烧”佐料齐全，制作精细，风味独特，层多且薄，每张上有二十五层至三十层，外表金黄油亮，呈现石榴籽状，吃起来皮酥里筋，焦香可口，味香诱人。

到此，以上就是小编对于大名县特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于大名县特色美食的2点解答对大家有用。