土豆美食,土豆美食做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于土豆美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍土豆美食的解答,让我们一起看看吧。
洋芋小吃的多种做法?
洋芋是一种常见的食材,可以制作多种美味的小吃,下面介绍几种:
1. 炸洋芋片:将洋芋切成薄片,用油炸至金黄色,撒上盐和其他调料即可。
2. 烤洋芋:将洋芋切成小块,加入盐、黑胡椒、橄榄油等调料,放入烤箱中烤至金黄色即可。
3. 煮洋芋片:将洋芋切成薄片,加入开水中煮熟,加入盐、香菜、葱花等调料即可。
4. 土豆泥:将洋芋煮熟后捣成泥状,加入牛奶、黄油、盐等调料,搅拌均匀即可。
5. 薯条:将洋芋切成条状,用油炸至金黄色,撒上盐和其他调料即可。
6. 烤土豆:将洋芋切成小块,加入盐、黑胡椒、橄榄油等调料,用烤箱烤至金黄色即可。
7. 炒土豆丝:将洋芋切成细丝,加入葱花、姜丝、盐等调料,用油炒至熟即可。
8. 酸辣土豆丝:将洋芋切成细丝,加入醋、辣椒油、盐等调料,拌均匀即可。
9. 土豆饼:将洋芋捣成泥状,加入面粉、葱花、盐等调料,搅拌均匀后,用平底锅煎至两面金黄即可。
以上是几种常见的洋芋小吃的做法,可以根据个人口味和喜好进行调整。
主料:
土豆两个
面粉150克
鸡蛋一个
辅料:
五香粉半茶匙
盐三分之一茶匙
鸡粉四分之一茶匙
葱花适量
五香辣椒粉两茶匙
花椒粉三分之一茶匙
做法:
1. 土豆去皮上锅蒸熟,压成土豆泥备用
2. 加入鸡蛋一个,面粉,葱花,五香粉,盐,鸡粉
3. 拌匀备用
4. 平底锅烧热倒入适量的油,把揉好的土豆用手压成圆形的土豆胚子放入平底锅煎制
5. 煎至定形翻面继续煎制
6. 再次翻面煎至两面金黄即可
7. 洋芋粑粑的最佳拍档辣椒粉,五香辣椒粉加入适量的盐和花椒粉拌匀
主料·
土豆|2个
淀粉|20克
·辅料·
黑胡椒|适量
盐|1/2茶匙
·做法·
1.土豆去皮切成片,然后放入到蒸锅中,蒸至可以用筷子轻松插穿。
2. 蒸好的土豆压成泥,压得越细越好。
3.把淀粉放到土豆泥中,再放入少许黑胡椒粒、盐,搅拌均匀。
4.搅拌好的土豆泥搓成等大的丸子。
5.锅中倒入适量的油,油温五六成热的时候将搓好的土豆丸子放到锅中,小火炸至表皮金黄即可捞出。
6.吃的时候蘸上番茄酱,味道超棒!
用土豆做的美食?
做法:土豆去皮上锅蒸熟压成泥,将胡萝卜、火腿肠、小葱都切碎,切好放入土豆泥中,倒入六勺淀粉➕少许黑胡椒➕少许盐和鸡精,混合后揉成团,再分成小份搓圆摁扁,锅中少许油加热,放入土豆饼小火煎至两面焦黄即可。
香脆烤薯角(外皮焦脆,内里软糯,香香辣辣!吃一口就停不出来!!)
做法:土豆去皮洗净,切成大块,倒入一勺花椒粉、一勺辣椒粉、半勺黑胡椒粉、少许盐、一勺孜然粉、一勺食用油,装入保鲜袋摇晃均匀,使每块土豆都沾满香料。将土豆放在铺好油纸对烤盘上,放入提前预热好的烤箱中层200度烤20即可。
非油炸薯片(大人孩子都拒绝不了的薯片!咔滋咔滋一片接一片,实在太香了!!)
做法:三个土豆去皮切薄片,水中撒点一点点盐浸泡10分钟洗去淀粉(多洗几遍洗去淀粉口感更好),捞出沥干水分,倒入一勺孜然粉➕一勺五香辣椒粉➕少许盐➕黑胡椒,拌匀使每片土豆都裹上调料。放入预热好的烤箱,空气炸模式180度烤15分钟,翻一面再烤5分钟即可。
麦当劳同款脆脆薯饼(麦叔叔同款,成功复刻出一模一样的味道,学会自己在家做好吃又健康😋)
做法:土豆去皮切小丁,清洗几遍洗去淀粉,锅中少许油,倒入大米土豆丁炒软盛出,倒入一点点盐和几勺淀粉抓匀后揉成团,放到保鲜膜上擀成长方形,切成小块用手整一下形状,锅中油温七成热的时候下锅炸至金黄捞出即可,挤上自己爱吃的酱就ok啦!😋
5⃣️土豆丝薄饼(闭眼做都好吃的土豆丝饼,口感像在吃薯条,上桌分分钟空盘!)
土豆去皮切丝(用刨丝器更省事儿),倒入一点点盐和五香粉(孜然粉也行)、一勺淀粉,抓匀后会变软。平底锅刷一层油,放入锅中整圆一点,最小火慢煎至两面焦黄即可。出锅后切块,撒点辣椒粉和葱花开吃吧
芝士培根土豆泥卷(培根的喷香混合着土豆泥的软糯,一口下去还能要到奶香浓郁的芝士,太绝了!)
先来调好料汁:碗中倒入两勺生抽➕半勺老抽➕少许盐➕一勺蜂蜜搅匀备用。
两个土豆去皮切片上锅蒸熟,蒸好的土豆压成泥,取一团摁扁放上奶酪芝士,抱起来搓成椭圆。取一片培根裹上土豆泥从一端卷起来,放入刷好油的锅中,小火煎至焦黄,倒入一勺的料汁煮至收汁即可出锅。
到此,以上就是小编对于土豆美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于土豆美食的2点解答对大家有用。