广西的特色美食,广西的特色美食有哪些
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广西的特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍广西的特色美食的解答,让我们一起看看吧。
广西特色小吃十大排行榜?
柳州螺蛳粉排首位,其次分别是桂林米粉,梧州冰泉豆浆,玉林牛巴,南宁老友粉,三色糯米饭,荔浦扣肉,梧州龟龄膏,马蹄糕,鲜肉田螺等等,还有胜不胜数的地方小吃,那真是备受大众喜爱。
广西小吃十大排行榜:(排名不分先后)
1、当然是各种粉,每个城市都有代表地标的粉。
2、白切猪手
3、狗肉
4、酸野
5、灰水粽
6、各种功能粥
7、牛巴
8、黑山羊
9、陆川扣肉
10、豆腐花
广西北海有什么特色小吃?
广西北海有很多特色小吃,以下是一些比较有代表性的:
老友粉:一种米粉,呈白色,细条状,用牛肉、猪肉的骨头熬制鲜汤,再加入适量的花椒、辣椒面等调料。
芋头饼:用泥芋头、饴糖粉和糯米粉制做,再裹上一层脆皮,煎炸而成的。
粉蒸肉:将猪肉切成薄片,用米粉、调料和肉一同蒸制,肉质鲜嫩,口感香糯。
虾滑粥:将虾肉、淮山粉、花生粉、玉米粉等混合搅拌,制成虾滑,再与米粥一起煮熟,成为美味的虾滑粥。
牡蛎饼:用牡蛎肉和饼皮制作而成,牡蛎肉酥脆可口。
广西特色小吃推荐?
我在广西北海待了1年多,了解的不是太透彻,但是也知道一点!
先说省会南宁吧,城市发现的挺好,但是当地人的特色就是粉,各种各样的粉,嫩肉粉,猪脚粉,鸭腿粉,螺蛳粉(属于柳州)还有就是各种米饭套餐!当然他们也喜欢内地的口味,湖北的,湖南的!在南宁的时间短其他的就不太了解了!
然后就是下面的小城市,其实都差不多,桂林米粉,螺蛳粉(上面有说),崇左糍粑(他们那边山区喜欢各种山里的野味,田鼠也是他们的最爱)、玉林狗肉(一到狗肉节宾馆订满)。
最后来说说北海,北海是旅游城市,所以很多美食都有,最主要的还是海鲜(当地人喜欢小的纯野生海里捞出来的)和粉,大米他们喜欢做粥,跟北方不一样,他们的粥用很差的米,放进去水一开就OK了!还喜欢放糖,还有就是卤牛杂挺好吃!
我知道的就这么多了!还有更多美食可能也没想到,希望大家多指教!
我是浩子
到此,以上就是小编对于广西的特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于广西的特色美食的3点解答对大家有用。