大庆特色美食，大庆特色美食排行榜前十名

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大庆特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍大庆特色美食的解答，让我们一起看看吧。

大庆有哪些特色小吃？

大庆有特色小吃有大庆刀削面、扒鸡、粘玉米蒸糕、红烧鹿肉、大庆麻辣烫等。

1、大庆刀削面

在大庆还是很有名的，也是当地特色，刀削面是用方形薄铁片刀刀削而成，因此得名。刀削面呈柳叶状入汤中，当然也有扁形和三菱形的刀削面，刀削出的面叶，中厚边薄，吃起来外滑内筋，软而不粘，面条有韧劲，香而不腻！

2、扒鸡

扒鸡是很多地方都可以吃到的一种传统菜肴，大庆扒鸡采用各种中草药和香料制作而成，烧熟后，用手提起鸡腿一抖，肉骨即可分离，这样的扒鸡肉质更醇香，口感更好。 扒鸡吃起来味道鲜美，色、香、味俱全，嫩鸡过油炸至金黄色，采用调料蒸卤而成的。

3、粘玉米蒸糕

粘玉米蒸糕是大庆地区的经典美食，这道美食口味清淡，还非常养生，对于喜欢吃这种糕点的人来说，这款小吃是很合口味的。在大庆，很多早餐摊都有这道小吃。

4、红烧鹿肉

大庆的鹿肉是当地的特产，都知道，鹿肉是高级的野味，肉质比较细嫩，瘦肉多可以制作多种菜肴。红烧鹿肉是大庆地区的传统做法，吃起来口感鲜香。

5、大庆麻辣烫

麻辣烫起源于四川地区，最传统的麻辣烫是直接烫煮，把食材放进去，加入调味料即可，制作方便，所以在东北地区也有很多的麻辣烫可以吃，在食材上有所不同，所以很有当地风味！

大庆有什么美食？

大庆有特色小吃有大庆扒鸡、大鹅炖酸菜、杀猪菜、地三鲜、熏肉大饼等。

1、大庆扒鸡大庆扒鸡，是大庆的特色风味美食。以独道的扒鸡工艺，配各种名贵佐料，用陈年老汤和独特工艺精制而成。

2、大鹅炖酸菜大鹅炖酸菜，又名铁锅靠大鹅，是一道美味可口的汉族名肴。此菜是采用水焯、翻炒后的鹅肉与快炒后的酸菜丝铁锅慢炖而成的东北菜肴。

3、杀猪菜杀猪菜内容丰富，自制的猪血肠、新鲜的猪肝、白肉、马铃薯粉和东北特制的酸菜。汤是用新鲜的猪腔骨慢火先煲好，肉肥而不腻，菜浸着肉的鲜味。

4、地三鲜虽然简单，但是做法有讲究，首先土豆要面而不酥，这就讲究炸工；茄子要入味但是不能咸口，这就讲究调味和烧工；辣椒要熟但是要脆口，这就是火候了。

5、熏肉大饼熏肉大饼始创于1842年，皮面金黄、圆如满月、层如翻书、外焦里嫩、松酥起层、滋味清香。

大庆排名前十饭店？

　　1.鑫盛合道花式铁板烧

　　2.满满海·逸品小馆

　　3.湖畔九号

　　4.龙江和牛

　　5.鲜品道居酒屋

　　6.阿尔法铁板烧

　　7.意莲牛排坊

　　8.满满海·悦小馆

　　9.川古料理铁板烧

　　10.法度扒房西餐厅

1.鑫盛合道花式铁板烧

　　鑫盛合道花式铁板烧是一家日式自助餐厅，上百种美食等着你，包括了鲜美海鲜、甜品等美食。

2.满满海·逸品小馆

　　满满海·逸品小馆定位私房菜餐厅，这里的佛跳墙很地道，还有碳烤安格斯牛排也是人气美食。

3.湖畔九号

　　湖畔九号是一家海鲜火锅餐厅，人均消费在两百元左右，雪龙上脑牛肉、刺身拼盘比较推荐。

4.龙江和牛

　　龙江和牛是一家非常受欢迎的融合烤肉餐厅，龙江和牛雪花肥牛、精选和牛肋条肉、上选和牛雪花牛肉粒都是最顶级的食材。

5.鲜品道居酒屋

　　鲜品道居酒屋这家日料店地址在新玛特，最顶级的食材还有一流的烹饪手法，人气和口碑都很好。

6.阿尔法铁板烧

　　阿尔法铁板烧是一家人气自助餐厅，人均消费在200元左右，其中招牌菜是蛋黄酱焗大虾，红酒鹅肝和菲力牛排。

7.意莲牛排坊

　　意莲牛排坊是一家西餐厅地址在沃尔玛，特别推荐黑椒厚烧澳洲牛排、尼斯金槍鱼沙拉。

8.满满海·悦小馆

　　满满海·悦小馆是一家非常高档的餐厅，精致可口的菜肴十分受欢迎，招牌菜有话梅糖醋小排、红葱焗清远鸡等。

9.川古料理铁板烧

　　川古料理铁板烧位居大庆十大顶级餐厅排行榜前列，这里有非常正宗的日式铁板烧美食，特别推荐这里的川谷牛肉和刺身拼盘。

10.法度扒房西餐厅

　　法度扒房西餐厅地址位于新百大，人均消费在200元左右，其中招牌菜是果木牛小排和蓝莓酸奶吞拿鱼牛油果沙拉。

到此，以上就是小编对于大庆特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于大庆特色美食的3点解答对大家有用。