厨房灶台生活小常识图片，厨房灶台简单图片大全

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上尾灶的基本知识？

        厨师上尾灶的基本要求是会焯水，会炒制简单的蔬菜。从打杂到上灶，这一路都非常辛苦，也是通过自己的努力变成炉灶师傅的，尾灶要求比较简单，懂得如何焯水，学会掌握焯水时间和处理食材，还要约会炒制简单的蔬菜，职工吃的饭菜要调整好口味。

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