西塘美食,西塘美食推荐
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西塘美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍西塘美食的解答,让我们一起看看吧。
西塘古镇有哪些特色小吃?
1、西塘小馄饨

相信每位来西塘旅游的朋友都吃小馄饨的,最有名的莫过于陆氏小馄饨啦,馄饨皮薄如宣纸,食之也确实味道上乘。
2、西塘豆腐花
西塘著名小吃之一。在永宁桥边上有钱氏豆腐花的小摊,味道好,5块钱一碗。
豆花和扎肉的组合套餐
西塘古镇东街桥头,陆氏小馄饨对面,豆腐花一碗5元
3、管老太臭豆腐
挺好吃的,5块钱一盒,貌似有8块臭豆腐吧。
4、荷叶粉蒸肉
其实还是粉蒸肉,只是锅里多放了很多荷叶一起蒸,荷叶味道更浓厚些。
5、五香扎肉
其实就是跟红烧肉味道差不多的,只是更加咸一点。随便吃吃还是可以的。3块钱一块。
6、熏青豆
这个非常好吃,很香的,似乎是西塘的特产,街头巷尾到处都是,都是自家秘制,同样有多种口味,甜的、咸的、干的、湿的自选。
7、宴球
也是糯米做的,中间有馅料,味道尚可。
8、欠实糕
貌似是西塘比较有名的糕点,有各种口味,糯糯的,甜甜的。10块钱一条,蛮重的,每样都带一点送人或者自己吃都划算。推荐森林牌欠实糕,西塘挺有口碑的芡实糕店,分量挺足,价格也不贵,居然还能刷卡消费。
森林牌欠实糕:嘉善县西塘古镇塘东街18号(烧香港北街口),小份的是8元,大份的是10元
9、龙须糖
大都是自制出售,有的粘牙有的不粘,这得靠先尝后买来决定。
10、一口粽
顾名思义一口吃下去的大小,一元两个,有多种馅料。不过樱桃小口的有点困难。
1.天下第一面:做面条要用两口锅同时做,一口锅用来煮面,一口锅用来炒制辅料,西塘人常用的辅料是鱼片、鳝丝、自制的爆鱼等。煮好的面放入另一口锅。出锅后的面条,汤汁鲜浓可口,面条筋斗。
2.送子龙蹄:相传明代西塘一富贾婚久未有子嗣,后经一道人指点乐行善举,而该富商也于当年喜得贵子,富商在得子喜庆之时大摆筵席,其间一道主菜,即蹄子。
3.管老太臭豆腐:豆腐皮炸的酥脆,外酥里嫩,酱料蛮好吃的哦,有甜面酱和辣酱。
去西塘古镇是一件开心的事情,古色古香的古镇,里面有着好多好多美味,比如又八珍糕,还有臭豆腐,小馄饨,豆腐花等等,最有意思的是,红烧肉上面用稻草捆绑的,吃过这个红烧肉感觉特好,红烧肉有了稻草的香味还有浓油赤酱的美味!
西塘有没有好吃的小吃什么的?
西塘古镇有很多好吃的小吃,以下是一些推荐的美食:
1. 西塘小馄饨:有名的小吃之一,以陆氏小馄饨最为著名。馄饨皮薄馅嫩,汤鲜味美。
2. 豆腐花:在烟雨长廊的来凤桥和永宁桥之间,有一家专做豆腐花的小店,祖传豆腐花一碗 2 元。
3. 茨实糕:也称为芡实糕,是一种以芡实为原料制成的糕点,口感糯软,香甜可口。
4. 管老太臭豆腐:西塘的特色小吃之一,外酥里嫩,味道鲜美,蘸上特制酱料,口感更佳。
5. 熏青豆:选用优质青豆,经过熏制而成,口感香脆,富有特色。
6. 粉蒸肉:古镇传统名菜,肉质鲜嫩,香而不腻,老马的粉蒸肉是西塘最正宗的。
7. 八珍糕:由本地优质糯米配八味中药制成,口感糯软,香甜可口。
8. 麦芽塌饼:以麦芽、红糖、糯米为原料,制成饼状,口感香甜,富有特色。
9. 桂花酒酿圆子:以桂花、酒酿、糯米圆子为主料,味道香甜,口感滑嫩。
10. 酱爆螺蛳:选用当地河螺,烹饪时加入酱料,味道鲜美,口感滑嫩。
此外,还有其他一些美食如:清蒸白丝鱼、蝉衣包圆、椒盐南瓜等。在西塘古镇旅游时,不妨品尝这些美食,感受当地的饮食文化。
到此,以上就是小编对于西塘美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于西塘美食的2点解答对大家有用。