都江堰特色美食,都江堰特色美食有哪些
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于都江堰特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍都江堰特色美食的解答,让我们一起看看吧。
都江堰景区的小吃?
都江堰景区比较近的小吃有:蛋烘糕、芝士披萨、花甲米线、降龙爪、洞天乳酒、青城茶、白果炖鸡、青城老泡菜等。
小吃一个接着一个。去都江堰除了享受特色美食之外,有众多景点也值得一去哦,比如都江堰景区,看一看壮阔的水利工程,比如都江堰青城山,体验一下道家文化。
都江堰美食推荐?
葱葱卷:葱葱卷算是都江堰的土著小吃,几小碟萝卜丝、莴笋丝,卷好蘸上秘制调料,塞进口里,舌尖上分泌出麻辣酸甜的滋味;
尤兔头:尤兔头位列成都地区四大兔头之首,已经发展为都江堰的招牌美食,来都江堰的人一定要去尝尝;
冰粉:夏日里来一碗冰粉,是最让人欢呼雀跃的事儿。如今在都江堰街上,还能听到偶尔听到“冰粉,又冰又甜的冰粉”的叫卖声。价格很便宜,就在红糖水里加上西瓜粒、杨梅等果脯。
渣渣面:渣渣面是川西地区一道有浓郁川西风味面食。做法是将煮到八分熟的面从锅中捞出,不带一点水分,然后趁热撒上由炒花生、芝麻、糖等磨碎制成的配料,满满地盖住面条。
白果炖鸡:这是青城山的一道名菜,也是不论季节的基本款菜式。当地盛产白果,传统做法就是剥去白果外面的硬壳后,取里面淡黄色的果核跟土鸡炖煮在一起;
手掌鸡:手掌鸡是凉拌鸡,由红油浸泡却麻而不冲,鸡肉是放养的野生鸡做的,非常鲜嫩,非常入味。
熊家婆可以说是都江堰冰粉的代表之一。
 新八门焦鸭子 都江堰唯一非物质文化遗产。
罗二娃耗儿鱼·鲜牛肉
这家江安河边新开的耗儿鱼,又给广大吃货聚集江安河增添了一个不可拒绝的理由。位置非常好找,店面干净大方,老板也非常的热情。这里的耗儿鱼个头大,全身是肉,又没有小刺,哪怕是很多平时怕鱼刺的吃货,来到这里,也会大吃特吃。地址:都江堰市江安中路221号
老号尤兔头
在都江堰火遍25年的本地老字号,浙江卫视都推荐的西南地区四大兔头之首的尤兔头是必打卡的美食,而且这个味道只在都江堰吃得到哦。
对都江堰土生土长的90后来说,尤兔头占据了他们童年的美食记忆。独家秘制的“麻辣、五香兔头”是招牌。建议每种味道都尝一下,不吃到尽兴绝不罢休。这里还有特色的中餐,养生汤,小吃,青城四绝之一的“白果土鸡汤”。所以绝对是家庭旅游的首选,不可错过的本地老字号。还可以打包带走,是很好的伴手礼。
都江堰江边美食?
1、赵买面小饺子
2、五桂桥苟春卷
3、外北街水叶子面
4、杨柳河边牛肉豆花
5、玉麻
6、郫县安德手抓牛肉
7、杨柳河边稀饭小菜
8、红庙巷张记烧烤的五花肉
9、城堪院熊家婆冰粉烧烤
10、南街绿豆糕
11、紫东街小学炸土豆
12、北街钟鸭子的甜皮鸭
13、拦马桥小排骨
14、观景路张三烘
15、文兔坊
16、高记猪耳朵大饭店
到此,以上就是小编对于都江堰特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于都江堰特色美食的3点解答对大家有用。