拉萨特色美食，拉萨特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于拉萨特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍拉萨特色美食的解答，让我们一起看看吧。

西藏小吃？

西藏有很多美味的特色小吃比如酥油茶、青稞酒、牦牛肉、奶渣包子等。

1、酥油茶，即使没喝过酥油茶，想必也知道它的大名，酥油茶是藏式特色饮品，使用清茶、盐巴和酥油打出来的，所以是咸味的，很特殊吧，多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。

2、青稞酒和酥油茶是西藏特产美食的重要名片，青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净，饮后头不痛、口不渴的特点，是青藏人民最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚生子、迎送亲友都是必须喝上几大碗的。

3、牦牛肉，牦牛肉是风干牛肉，食材的来源就是大名鼎鼎的藏牦牛，每年在气温低的时候，将牦牛宰杀，切成细条，挂在阴凉处，自然风干，次年就可以享用了，口味和蒙古牛肉干略有区别。

4、奶渣包子，牦牛奶除去了油，剩下的渣子就是奶渣，奶渣晒干以后，可以用来做馅，也可以直接当零食吃，也放在粥或者汤里面做佐料，干奶渣汉族人不太吃的惯，不过奶渣包子味道还不错，在内地是吃不到的。

拉萨什么小吃最好吃？

1. 炸土豆 走在拉萨的街上，一定要吃一吃拉萨街头小吃，第一个要为你推荐...

2. 牦牛老酸奶（酸奶冰棍） 拉萨的酸奶好喝是出了名的，在雪顿节...

3. 藏饺，藏包 藏包和藏饺都是采用当地的小麦或者日喀则的面粉制成...

4. 藏式烧烤 拉萨烧烤其实有两种，一种和内地炭烤无异； 另一种则是油炸...

5. 藏面 拉萨的藏面在一般的茶馆就可以吃了，面条的吃法类似武汉的热干面...

你觉得最能代表拉萨的美食是什么？

在拉萨待了一年多，仔细想想自己参加过的那些正宗藏餐宴，确实没有什么特别深刻的味蕾印象。唯有什么食物比较难忘呢，那当属参加过那些林卡了，找一块有山有水或有树有草的地方，帐蓬里摆的青稞酒、大盘的手抓牦牛肉和土豆最让人难忘。这些食天然又纯朴，青稞酒是青稞酿成的，耗牛肉和土豆简单的用大锅一起炖煮的。甜甜的青稞酒满上，能歌善舞的藏族朋友热情又好客，在你面前唱起祝酒歌，端起酒杯敬天敬地敬空气，不喝三碗都不行。端上新鲜出锅冒着热气的牦牛肉和土豆，选一块肉塞进嘴，满嘴原滋原味的肉香味。再吃一块和肉一起煮过的大土豆，解腻又解馋。真应了那句广告语，高端的食材不需要太多的调料，原滋原味最好。

到此，以上就是小编对于拉萨特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于拉萨特色美食的3点解答对大家有用。