颜美食百家号，颜美食百家号美食
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于颜美食百家号的问题，于是小编就整理了3个相关介绍颜美食百家号的解答，让我们一起看看吧。
颜美食粉蒸肉做法？
备用食材：五花肉500克，蒸肉米粉1袋，黄豆酱2勺，大蒜3瓣，葱3根，白糖半勺，生抽1勺；
制作过程：第一步，五花肉一块，将其切成薄厚一致的片，大蒜剥皮后将其切成蒜末，与五花肉片一同放入容器中，加上点黄豆酱；
第二步，同时放入生抽和白砂糖，用手将其抓拌均匀后，放入冰箱中腌制一会，差不多1个小时的时间便可，这个过程中准备出土豆；
第三步，将其削去皮后清洗干净，土豆切成块或者是片，同时将蒸肉米粉也要准备到位，腌制好的五花肉片从冰箱中取出来，加上2勺清水；
第四步，将其抓拌均匀，然后分次少许放入蒸肉米粉，用手抓拌均匀，使得每一片五花肉都能均匀粘裹上米粉，准备一个盘子，将土豆块放入盘子的底部；
第五步，拌上米粉的肉片码放在土豆块上，在锅中添上水，隔水放入锅中开始蒸，大火锅开后，转至中火，继续蒸1个小时的时间，便可出锅。
秋妹颜美食冒菜做法？
1、制卤水。炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下郫县豆瓣（先剁细）煵酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。
2、制主料。将劳菜洗净、兔腰、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长宽的方块；毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方。午餐肉切成4厘米左右见方的薄片；素菜切成3厘米左右的薄片。用洗净的竹签，将肴穿成约三四十克一串。
3、烫制。卤水锅置旺火上，使之保持小沸，将各类菜用串好的竹签烫制，根据不同菜肴的火候烫制成熟。
4、蘸食。烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内，根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用。或蘸或不蘸，或多或少由自己决定。容易出现的问题及解决
主料
牛肚200克
蘑菇50克
豆腐皮100克
油豆腐100克
辅料
藕1节土豆1个白菜150克黑木耳30克凉粉50克火锅底料半包。
步骤1
所有食材洗净，该切片的切片，切块的切块。
步骤2
冷藏的火锅底料锅端出，想要热量更低，可以揭去表面红油，火锅底料加水可制成这样的锅底。
步骤3
大火煮沸后开始添加食材，从最耐煮的开始：依次加入千张(豆腐皮)、木耳、莲藕、油豆腐、土豆、蘑菇。
步骤4
煮到土豆熟透加入牛肚、白菜、藕和米凉粉，再次煮滚一下下就可以关火了。
步骤5
煮好的菜盛到碗中，我这个锅底滋味已经相当浓郁，省略碗底的炒料，仅保留一些大蒜、葱花洒在表面。
步骤6
最后几勺麻辣汤汁浇在葱蒜表面即可开动。
主料
土豆粉一袋
辅料
香菇适量
金针菇适量
土豆适量
生菜叶适量
豆腐皮适量
菜花适量
配料
芝麻酱适量
韭花酱适量
豆腐乳适量
香油适量
食盐适量
味精适量
做法步骤
1.菜洗干净，切好，备用
2.大蒜成蒜碎
3.芝麻酱，豆腐乳，韭花酱混合
4.烧水煮菜，菜煮好，宽粉，土豆粉后煮
5.芝麻酱盛碗底，化开，放蒜碎。
6.加香油，盐，味精即可
颜美食干锅兔的家常做法？
主料:
兔肉 半只
尖椒适量
辅料:
土豆两个 魔芋适量 黄瓜两根 芹菜一颗 洋葱一个 金针菇适量 香菜二两 姜蒜末适量
干锅兔的做法:
步骤1 把兔，尖椒，金针菇，魔芋，黄瓜，芹菜，洋葱，土豆切好
步骤2 先把土豆切块，放油里炸熟，装在盘里备用；锅里留少许油，加入芹菜和洋葱翻炒几下；锅里加入适量水，放入魔芋煮熟，然后用另外的水把金针菇煮熟
步骤3 把上个步骤煮熟的芹菜，魔芋，金针菇依次铺在另外一个锅里，再铺上一层黄瓜，再铺上炸好的土豆
步骤4 锅里放入适量的油，待油七八分热的时候加入兔丁，炒熟后盛出
步骤5 锅里留出适量的油，加入花椒，姜蒜末炒香，放入切好的尖椒，炒香
步骤6 放入刚炒好的兔丁，翻炒一会儿
步骤7 盛出炒好的尖椒兔，铺在刚那个准备好的菜上面，撒上香菜，把这个锅放在电磁炉上开最小火煮上一会就可以吃了，也可以边吃边开着火煮着。
到此，以上就是小编对于颜美食百家号的问题就介绍到这了，希望介绍关于颜美食百家号的3点解答对大家有用。