河北省美食，河北省美食特色

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于河北省美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍河北省美食的解答，让我们一起看看吧。

河北名吃十大排行榜？

河北饹馇

河北饹馇是河北唐山的传统小吃。饹馇是把绿豆磨成豆汁，经过三次去渣过滤后加入淀粉，搅拌成糊状，然后在锅中摊成薄片即可。饹馇可以煮菜吃，可以炒着吃，在唐山地区饹馇是逢年过节，婚丧喜宴中必不可少的美食。

二，香河肉饼是河北省廊坊市的特产。

三，豆沫是河北邯郸的特色名吃。

第一石家庄缸炉烧饼

第二，保定驴肉火烧。

第三单县羊汤。

第四新乐丸子肉。

第五，河北牛肉板面。

第六，油泼辣子面。

第七，鸡蛋灌饼。

第八月亮膜卷菜。

第九，麻辣炸串。

第十香烤面筋。

河北名小吃？

棋子烧饼

棋子烧饼是河北省唐山地区著名的特色小吃,以小鼓、棋子等形状命名。它是由大油和芝麻油、肉、糖、什锦、香肠、火腿等馅料制成的。色泽金黄,内外烤脆,肉香,酥脆适口不腻,易于保存

河北的小吃有那些？

河北地区的小吃种类非常丰富，其中最有名的应该是烤鸭卷、蒸羊肉、涮羊肉、炖大骨头、驴打滚、胡辣汤、豆腐脑、糖炒栗子等。

其中烤鸭卷是河北传统的烤鸭做法，将烤鸭肉卷入薄饼中，加入葱丝、黄瓜等佐料，美味可口。

而驴打滚则是将薄饼、葱姜、花生酱、香菜、肉松等滚成馅料制成的小吃，味道独特。

胡辣汤也是河北小吃中的一种，用鲜牛肉、粉条、鸡蛋等做成的汤，鲜美可口。总之，河北地区的小吃不仅品种多样，而且味道独特，值得尝试。

河北的小吃种类繁多，以烤饼、麻花、驴肉火烧、卤煮火烧、烤子、涮肉、玫瑰酱等美食为代表。其中，烤饼是河北地区最为常见的小吃，早餐时常与豆腐脑、馍馍搭配食用。麻花则以口感松脆、味道香甜而受到大众的喜爱。

驴肉火烧和卤煮火烧则是很多人喜欢的美食，特别是在早上，打卤面注意到旁边有这样的小食品卖的话，就能满足不少人的胃口。烤子和涮肉则成为了很多人宴客的选择。总之，河北小吃具有口感独特、营养丰富的特点，值得一品。

河北著名小吃是什么？

1、驴肉火烧

天上龙肉，地上驴肉。许多人耳熟能详的顺口溜，既然吃不上龙肉，这个驴肉火烧一定不能错过。驴肉火烧外焦里嫩，现烤现卖，烤好的火烧用刀划开，加上卤制好的驴肉，再浇上一点驴肉汤，咬上一口，外焦里嫩，唇齿留香。

2、饽椤饼

饽椤饼是河北秦皇岛的传统名吃，具体做法是用面粉和淀粉混合在一起，搅拌成糊状，然后把面糊放在饽椤叶上，中间加上馅料，对折以后，上锅蒸熟就可以了，吃起来不仅味道鲜美，用饽椤叶包裹，所以会有一股淡淡的饽椤叶清香。

3、羊汤

河北羊汤，最正宗的应属于承德的羊汤，全国闻名，汤汁乳白，材料丰富，正宗的承德羊汤，装满了羊杂，在寒冷的冬季早晨，点上这样一碗地道的羊汤，洒上细细的葱花和香菜，吃完以后浑身从内到外都是暖洋洋的，味道清香醇厚。

4、豆沫

豆沫是河北的特色小吃之一，正宗的豆沫是用小米磨成米浆，加入花生米、黄豆、豆腐等等多种材料熬煮而成，吃的时候加一些芝麻酱，多种食材混合在一起，口味细腻、味道微咸，是很多河北人早餐的首选，属于独特的河北风味小吃。

5、棋子烧饼

大家肯定都吃过烧饼，棋子烧饼是唐山的特色小吃，外观有点像老婆饼，也有点像云南的云腿月饼。棋子烧饼是用发酵好的面团做成面胚，里边加入腊肠、火腿、鲜肉等材料做成的馅，吃到嘴里外面酥脆，脆得掉渣，馅料味道鲜美，越吃越香。

6、板面

板面原本不属于河北，正宗的板面源自于安徽，从安徽传入河北以后，正好迎合了河北人爱吃面食，而且对板面有一种独特的痴迷，以至于现在在河北制作板面的饭馆遍布街头巷尾，规模比在安徽大了不知道多少倍。

正宗板面最重要的就是汤头，它选用24种香料，熬制牛肉汤底，煮好的板面浇上汤底，色泽红亮，面条劲道。河北有句名言：吃面不吃蒜，滋味少一半。一口面一口牛肉一口大蒜，这口感简直好吃到家了。

7、香河肉饼

香河肉饼是河北廊坊的特色小吃，最大的特点就是肉多，超级多，皮薄肉厚，有点类似我妈妈小时候做的肉合子。面饼差不多只有两张A4纸的厚度，多油煎制而成，吃起来外焦里嫩、油而不腻，基本上吃一块就足以饱腹。

8、保定白运章包子

保定白运章包子铺是河北人耳熟能详的中华老字号，曾经在全国包子评比中与“天津狗不理”包子一起并列。

大家肯定吃过不止一种包子，但保定白运章包子，以鲜牛肉为主材料，辅以多种调料、鲜菜制作而成，其特点皮薄、肉多。很多保定人的一天都是从咬上一口热气腾腾的白运章包子开始的，表皮劲道、肉馅鲜美无比。

到此，以上就是小编对于河北省美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于河北省美食的4点解答对大家有用。