阳江特色美食，阳江特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于阳江特色美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍阳江特色美食的解答，让我们一起看看吧。

阳江美食？

1、 沙蚂粥

2、 泥虫粥

3、 椒盐虾婆

4、 白切鸡

5、 鸡汁淋粉

6、 姜葱焗花蟹

7、 爆炒长尾螺

8、 猪肠碌

9、 鹅姆饭

以上这些都是阳江的美食，还有海滩海鲜吃不停。

阳江市特别小吃猪肠碌好吃吗？

猪肠碌是广东阳江著名的传统小吃，当地招牌特色小食，属于粤菜系。因为猪肠碌外形呈圆条形，貌似猪肠，因此取名猪肠碌。猪肠碌与粉卷相似，但味道差别甚大，传统的猪肠碌里的馅是由豆芽、炒河粉做成，以整张的河粉作皮来包裹，撒上白芝麻，淋些肉香汁，味道咸中带香，十分美味。

介绍阳江十里银滩的美食？

阳江十里银滩的美食也挺多的。例如濑尿虾，蚝煎蛋，清蒸螃蟹，蘸酱龙虾等等。作为本地人就建议吃这几种海鲜。油炸濑尿虾再撒点椒盐简直了，若里面还有糕黄那一口下去简直人间美味。

蚝煎蛋呢蛋薄肉满🈵，就是一口鸡蛋下去里面满满的小生蚝子让人吃了还想再吃一口，螃蟹和龙虾最好吃清蒸的，比较味道鲜甜可口。

阳江小吃炸芋怎么做？

材料芋头600公克，白油70公克，面包粉适量，内馅材料：2大匙，花生粉120公克，糖30公克，糖5公克，太白粉100公克做法1.将内馅材料一起混合搅拌均匀备用。

2.芋头去皮洗净切块后，放入蒸笼里蒸熟后取出。

3.把芋头块压成泥状，再加入所有的调味料一起混拌均匀后，最后加入白油搅拌均匀。

4.拿出适量作法3的材料捏出丸子形状后，再用大姆指在中间部分压出一凹陷状。

5.将作法1的内馅材料填入作法4的凹陷处。

6.再用姆指慢慢利用周围的芋头浆，将凹陷处封平并整型成圆球状。

7.在丸子外层沾裹上少许的水后，再裹上一层面包粉，放入油锅中油炸约1分钟，呈现出金黄色泽时捞出即可。

1、食材：芋头500克、花生油40克、盐2克、生抽15克、十三香1克备好。

2、首先将芋头洗净。

3、接着下锅煮熟，捞起过凉备用。

4、然后去皮后切滚刀块。

5、热锅倒油，放芋头中火煎一会。

6、撒盐、撒十三香。

7、淋入生抽炒匀，即可出锅。这样一道美味佳肴就做好了。

备料：芋头，麦芽糖，油，芝麻

1.把芋头清洗干净，上锅蒸熟

2.蒸熟的芋头去皮切条块晾凉放一边备用

3.把麦芽糖和水按比例调成稠液体状态

4.把调好的麦芽糖下锅小火加加热

5.热好的麦芽糖保持小火温着，把切好的芋头一块块放进糖中

6.麦芽糖浆把芋头裹满后捞起

7.煮好的糖芋头撒上芝麻就可以上桌了

阳江小吃猪肠碌怎么做？

猪肠碌是广东阳江著名的传统小吃，当地招牌特色小食，属于粤菜系。因为猪肠碌外形呈圆条形，貌似猪肠，因此取名猪肠碌。猪肠碌与粉卷相似，但味道差别甚大，传统的猪肠碌里的馅是由豆芽、炒河粉做成，以整张的河粉作皮来包裹，撒上白芝麻，淋些肉香汁，味道咸中带香，十分美味。

它外形类似平时吃的粉卷，用米粉皮包着豆芽、虾皮、炒河粉、蛋皮等再在河粉皮上撒上芝麻。商家聪明了，加入了不同材料进去，例如叉烧、牛腩、火腿、红萝卜等等。吃的时候可整条吃，也可以切成小段，再沾上特殊的调料，如辣酱、番茄酱，味道咸中带香，十分美味。可以根据个人爱好淋上牛腩汁，撒些白芝麻与葱花，味道更足。阳江人民喝茶必点小吃之一。

如要加上辣椒酱，建议使用阳江产辣椒酱，因为阳江产的辣椒酱是为猪肠碌配的。味辣，但不过于辣。

到此，以上就是小编对于阳江特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于阳江特色美食的5点解答对大家有用。